1人で飲める店を検索してたら良さげなお店を見つけたのでこちらに突撃。
居酒屋と言うか小料理屋と言う感じでしょうか。
ビルの5階。
なかなか初見では行きづらい感じはするものの
旅の恥はかき捨てってことで躊躇なくイン。
まさかの他にだれもお客おらずな状態でした。。
なんとまあ魅力的なラインナップ。
たけのこ刺し、春にしんのなめろう、カブの梅塩昆布和えをチョイス。
日本酒のウリのお店っぽかったですが、その他のドリンクも豊富。
お通し。
「新ごぼうと新たまねぎのカリカリベーコンのせ×エイクン・ザ・ノース特別純米きたしずく」
と言う、お通し史上最長のネーミングかも。
やはりここはサッポロクラシックをキメます。
カブの梅塩昆布和え。
和。THE和。
カブは小ぶりなものの、食感が楽しい。
春にしんのなめろう。
春にしんを食べたこともなければ、もちろん春にしんのなめろうも食べたことはない。
鯵とは一味違う。
ここのところ、ジンにはまってるのでマスター？（店主さんは女性でお一人でやられてるみたい）
おすすめのクラフトジンからこちらをチョイス。
柚子と桜風味。
さわやかすぎ。2杯いきました。
たけのこ刺し。
北海道でも春を感じます。
そして塩がうまい。
ここで時間が来てしまったので終了。
もうちょい、パンチのあるものも食べたかったけど、次回に持越し。
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