立食い寿司 根室花まる エキュートエディション新橋店で北海道旅行の予習に勤しむ

北海道に行くたびに訪れる花まる。

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最近、都内でもちょくちょく見かけるように。
しかしながら、基本めちゃ混みで、整理券配布スタイルなのでなかなか入れず。

と、そんな中、新橋に立食い仕様の花まるができたとの情報をキャッチ。

新橋に行く機会があったので、今月の北海道旅行の予習をかまします。

ちょっと新橋のどこにあるのか、わからず彷徨ったものの、発見。
13時過ぎだったものの、そこそこお客さんいました。

席の上にメニューと

手元にもメニュー。
北海道なネタ満載でアガる。

カウンターじゃないところだったからか、紙に書いて渡して注文します。
五反田の都々井とかと一緒です。

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ビールと悩むもハイボールでスタート。

とりあえずの5貫。

とろにしん、真いか山わさび、天日塩〆赤いか、ぼうず銀宝、数の子
とろにしんめっちゃうまいな。
これは通常都内ではあんまり食べられないはずなので貴重。
銀宝も貴重、というか初めて食べたかも。うまし。

壁のメニューにおつまみゾーンを発見。
ばくだん小鉢を発注。
ふんだんに刺し身が入っててうまい。

活北寄貝、本がつお、活つぶ貝、活〆真鯛

北寄最高、北寄最高、北寄最高

漬けまぐろ、本まぐろ中トロ、でっかい赤えび昆布〆

漬けと中トロを同時発注して食べ比べを敢行して終了。

立食いではあるものの、クオリティはやっぱりそこらの回転寿司より高いし、
（お値段も相応ですが）
花まるに並ばず、サクッと飲めちゃうのはアリですね。
今のところ、新橋とか銀座ら辺ばっかりなので、新宿方面にもひとつ作ってほしいところ。