以前から行きたかったお店、味百仙。
夏に北海道に行けなかったのでリベンジ旅をかます中で行ってきました。
知ったのはもちろん美味しんぼ67巻。
もっと初期の巻かと思ってたけど、思いの外中盤くらいだった。
北海道、札幌には何度も足を運んでいるものの、
宿泊地（ニコーリフレ）に近いすすきののお店が優先順位高く
札幌駅の北側にあるこちらにはなかなか来れず。
今回、ようやく念願叶って訪問できました。
外観。
味わい深く、歴史を感じます。
メニュー。
なかなかのボリュームです。
座敷に通されお通し。
イカ明太に蕎麦の実を混ぜたもの。
イカ明太は何度も食べたことがあるけど、蕎麦の実が混ざっているものは初めて。
アクセントが加わるので、面白い。
北海道と言えばのサッポロクラシック瓶で乾杯。
実は昼間もビール飲んでるけど、やはり美味い。
( ᐛ👐)パァ
冒頭の美味しんぼに出てきたじゃがいものバター煮
これ一回作ってみたけど、めちゃ失敗した思ひ出。
ホクホクっていうより、マンガでもある通り、サラッとした食感になるのがおもしろい。
カロリーの塊ぽいけど、出汁も旨くて飲んでしまった。
まわりのお客さん、ほとんど頼んでた気がする。
※注意なのは、これ頼むのに予約が必要なところ。
席の予約時に忘れてしまって、再度電話してしまった。
何故か、ラス2だったカキレモン（生牡蠣）
どこ産とかは特に説明なかったけど、安定の旨さ。
十四代 大吟醸 双虹
旨すぎたので、日本酒に切り替え。
1杯3000円強した日本酒。美味い。強い。
行者にんにくウインナー
居酒屋ぽく洋のものを摂取していくスタイル。
刺身盛り合わせ2人前。
ほたて美味かったなー。
くじらベーコン
久々に食べたなくじら。
臭みなく、味がしっかりあって美味い。
野菜コーナーで山芋の千切りとナス焼き。
ナスうめぇ。
厚焼玉子
厚焼きっていうかちょい薄切り笑
たまごの味がしっかり味わえるパターンのやつ。
身欠きにしんねぎみそ
ちょい思ってたのと違った身欠きにしんのネギ味噌。
これも日本酒を進めさせてくる悪いやつ。
その後は日本酒の酔鯨やら獺祭やらを飲み散らかして終了。
かなり良い日本酒いってしまったので、なかなかのお値段に。
旅なのでまあよしか。
メニュー豊富なので、また違うものをトライしてみたい。
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