以前から話には聞いていたビールを注ぐ名人がいるらしい。
ビーレストとしては見逃せない。とのことで広島まで。
広島は初上陸です。
一度ホテルにチェックインして、荷物を置いてから向かいます。
営業時間が17時〜19時いうレア店。
さながら0次回専門店。
今日の注ぎ手は御大、重富さん。ラッキー。
暑い中来てよかった。
17時ちょうどくらいに着いたけど、先客ありでちょっと待ちます。
この5パターンの注ぎ方でビールを楽しみます。
どれも1杯750円。
且つ、ひとり2杯までで20分滞在のみ。
デカ目の砂時計で20分タイマー。
一度つぎ
おおお、美しい。
夏でちょっと歩いたあとの1杯目ビールの最高さよ。
たしかに爽快感がハンパない。
ほぼ一息で飲み干してしまう。。
2杯目はシャープつぎ
一度つぎよりも泡多め。
飲んでみると、全く違う。
ここまで違うもんかと関心してしまう。
より苦味がグッとくる、ビール飲んでるな〜って感じ。
こちらもあっという間に飲み干して終了。
20分だけかーと思ってたけど、正味6分くらいの滞在だったかも笑
パネルにもご挨拶しながら、「いってらっしゃい」との声に送られながら次の店に向かいました。
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