タモリも常連の博多名代 吉塚うなぎ屋@福岡で特うな重ランチをキメ
約1年半ぶりに博多上陸。
お昼に博多に到着したので、早速ランチに向かいます。
あのタモリ氏も来るといううなぎ屋さん、中洲川端は吉塚うなぎ屋さんに来ました。
何回も来たことあるのにブログではほとんど書いていなかった。
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箱がデカい。
お、空いてるかと思いきや、店内で行列。
そしてタッチパネル式で番号札が出る方式に変わっていた。
QR読み込むとLINEかメールで待ち状況見れるのと通知もされる。ハイテクだぜ。
ちなみにこの日は25分待ちだったけど、ほぼピッタリでした。
カウンターに通されて、お品書き、おしぼり、お茶、漬物、割り箸のセットがすでにスタンバイ済み。
変わらぬ漬物たち。
待っているとうなぎにつけるタレが。○塚マーク。
直前まで飲むつもりなかったけど、
口が勝手に動いていた。罪悪感があったのか小瓶で。
そうこうしている内に特うな重と肝吸いが到着。
( ᐛ👐)パァ
特だと6枚うなぎが来ます。壮観。
下はもちろんお米。
このタレがかかってないのが個人的には好きです。
うな丼とかご飯にタレが染みているのもいいんですが、調節できるこっちの方が好み。
皮がパリッと
身はふっくら
がやはり関西以西のうなぎの特徴でしょうか。
厚みもしっかり。
肝吸いを頂いて
安定した美味しさ。
提供も早いし、行列の人数の割には回転が早いので思ったより待たないのも○
ごちそうさまでした。
