博多味処水炊き いろは 本店@福岡で水炊きを喰らう
博多の鍋と言えば、もつ鍋か水炊きかって感じですが(クエ鍋とかもあるけど)
個人的には水炊き派に属してます。
過去に何店か言ったけど、新たなお店にチャレンジ。
めちゃ老舗というかメジャーですが、いろはさんに来ました。

箱がでかい。
今回は3階に通されました。

階段には有名人の写真多数。









メニュー達。
鍋は水炊きの他にも、しゃぶ鍋、すきやきとありました。
まわりのほとんどは水炊きだったけど。
他の鍋も気になりますが、ここはやはり水炊きを。

水炊きセットが到着。

ナニハトモアレのビールを。

お通しというか先付けの鶏皮ポン酢。
ビールがすすむ。

鍋着。
鶏肉は沈んで見えない。。

つくねの大本。


煮ていって、水炊き特有の途中でスープ飲む件をキメます。
うっま。
正直、水炊きってスープがメインじゃね?と思うほど。

鶏も煮えたので食していきます。
お肉は鶏もも肉と胸肉の2つだったかな。

つくね団子も頂きます。

野菜と豆腐も鍋にぶち込みつつ

ビールがなくなったので白州ハイボールに切り替え。
最近白州復活してきてる?

野菜が入ると華やかになりますな。

ほうれん草もぶち込んでいく

結構ボリューミー

大体食べ終わったので

雑炊を作っていただきます。
(うどんもチョイスできた)

がっついて

終了。
思いのほか、お腹いっぱいになりました。
食べるのが早かったのかお店の手際が良かったのか、ざっくり1時間半くらいでコース終わりました。
コースしか頼まなかったからかな。
さすがは70年近い歴史の老舗。
今度来るときは一品料理もトライしたい。










