紅蘭亭 下通本店@熊本で牡蠣太平燕ランチをキメる

約1年ぶりの熊本遠征。

前日は軽めランチとサク飲みしかしなかったので、この日はランチからしっかりキメます。
何にしようか悩みつつ、名物いっとくかってことでヘルシーに太平燕をチョイス。

となるとここ紅蘭亭。

遅い時間ながら10分ほどの待ち。さすがです。

とりあえずお茶を頂きつつ

昼ですが行くしかない。

熊本クラフトビール。

おつまみナッツが付いてきてうれしい限り。
そしてやたら美味い。

我ながら非常に良い感じの注ぎ具合。

飲みやすくて美味いな。料理が来る前に飲み終わってしまいそうな勢い。

牡蠣の太平燕が先に到着。

ヘルシーこの上ない春雨

牡蠣も火が通り過ぎることもなく、プリッと美味し。

卵は完熟タイプ。

海老・イカもしっかり

スープがうまい。
塩味ではあるものの、魚介の出汁も感じる。

餃子としゅうまいが3つずつ入ってる双点心も発注したので醤油と辛子が到着。

どちらも肉々しいタイプのもの。

ビールと一緒に行きたいやつ。
太平燕あとにすれば良かったか。

サクッと食べて終了。

春雨麺は罪悪感なくていいですね。
しゅうまいと餃子とビールいっちゃってるけど。

ダイエットに絶対いいよね太平燕