宇都宮2日目。
南大門から外出をして、鰻ランチをキメにいきます。
人気店ということで、並び覚悟で早めに出発。
やってきたのはこちら、川蝉さん。
宇都宮でも屈指の鰻屋さんな模様。
11:30オープンで11時くらいに着。
誰も並んでないので、若干不安を覚える。
まあとりあえず並ぶかってことでポールポジションで待たせていただきます。
しばらくしたら戸が開いて、女将さん参上。
メニューをいただきます。
1人ずっと待っていて圧を与えてしまったのか、若干早めにオープンして頂きました。
カウンターに陣取ります。
川蝉ちゃん
めちゃ暑かったし行くしかない。
激うま。
ひとり飲んでいると、オープン時間をまわり、続々とお客さんが流れてきます。
なんか、普通に予約できたぽい。
（1人、後から予約なしで来てたけど、お断り喰らってました）
お昼でも予約した方が無難ぽいです。
しばらく待って、うな重松が到着。
いざ、オープン
美味しそうすぎるな。
タレの味付けなのか、他所よりもやや薄めな茶色ビジュアル。
うな重の他に、肝吸い、漬物、芹？のおひたし的なものが付いてきます。
肝吸い。
芹？と茗荷だったと思うんだけど、ちょっと自信なしなおひたし的な。
漬物
結構しっかり漬かったタイプ。
奈良漬け久しぶりに食べたけど美味だった。
鰻。
思いのほか、厚めでフワフワタイプ。
タレが甘ったるい感じではないので、鰻の旨味がしっかりわかってめちゃ良い。
ご飯もタレがべちょべちょになるのがあんまり好きではないので
サラッとこのぐらいが個人的にはベスト。
山椒。
香り高い。
夢中で食べてたので、後半の後半くらいで投入。
鰻と合いすぎる。
もうちょい早めの投入でも良かったかも。
残さず完食して終了。
これまでの食べてきた中の鰻でも、かなり上位な好みだった。
今度は予約して夜飲みながらカマしたいなと。
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