北野坂こばやし@神戸でツルッとざるそばランチ

午前中にコワーキングスペースで仕事をした後ランチへ。

夜のお店の予約が早めになのでサクッと軽めを所望。

フラフラしつつやってきたのはこちら。

北野坂こばやしさん。お蕎麦のお店。にしても昨日に引き続き象ビル。

ちょうど12時くらいでしたが、スルッと入れて着席。

酒の肴が魅力的なので、つまんでから呑みたい気分も我慢。

蕎麦茶で喉を潤します。

と言いつつ

我慢出来ずにビール発注。

昼間に蕎麦屋で飲むビールの美味さたるや。

そばはざるそばにしました。

細めの十割蕎麦。

初手は塩をオススメされたので、塩でキメます。香りも良いですが、蕎麦の旨味を感じます。うまし。

つゆにつけて頂きます。

結構濃いかなと思いましたが、蕎麦との相性バッチリ。鰹の風味も良いです。塩よりもこっちの方が好きかも。そらそうかもだけど。

海苔は板海苔。

ちぎるのが下手すぎる。風味がまた変わってこれもうまい。

けど、結局ビールのあてにほとんどしてしまった。

量も多いわけではないので、さくっと食べ終わり

濃厚な蕎麦湯。とろみついてる。うまいな。

ごちそうさまでした。

サクッとレビューしてしまいましたが、個人的にかなり上位に入るおそばでした。

ちょっと今度は夜行ってみたい。