週7じゃない理由は月曜日が休みだから笑
めっちゃいくやんイチロー。
そんな言うなら行きたくなるのが人の性。
神戸に再び上陸する機会があったので、予約して行ってきました。
三宮からトコトコ北野坂を登ります。
こちら。
牛やたん平さんに突撃。
売り切れの張り紙に一瞬焦りますが、普通に入れました。
メニュー。
舌代とは洒落てますね。
食べ物メニュー。
色々ありますが、ここはたん平コースを注文。
飲み物。
※ハイボールがここでは見当たらなかったんですが、他の人が頼んでいたので、いけました。
サンキュー他の人
ビールを飲みつつ、待っているとまずはタレが到着。3種類。
センマイ刺し。
ビールが瞬殺でなくなってしまう。。
土鍋的なものが到着。
ここで焼いていく模様です。
牛タン到着。
これで1人前です。
分厚いとかではないですが、食べごたえしっかり。
油ひかずに投入するスタイルで一瞬くっつくんじゃね？と思いきや身離れ？ヨシッ！
レモンでいただきます。
うまい。
なんか旨味が強い気がする。
レモンと相まって無限にいけるやつ。
ハラミもきました。
with玉ねぎ＆にんにく
玉ねぎとにんにくを先に投入
にんにくと玉ねぎのパンチを喰らいつつ、ハラミの食感と旨味を楽しめます。
たんシチュー
濃厚です。
たんをシチューに入れようってなった人天才では。。
たんしそごはん
〆のごはん。
たんとしそって合うんだなー。
タンの旨味としその爽やかさがマリアージュ。
まあでもよく考えてみたら、タンとレモンは酸であってるから一緒か。
なるほど。勉強になります。
と、コースではあるものの、焼き肉の重い感じが一切ないので、だいぶサクッと食べられます。
時間的にも次々料理がくるので、正味1時間ちょっとでごはんまでいきます。
ユッケとか、別で注文しても良かったかも。
色々頼むならコースがお得そうではありました。
コメント