神田ラーメンわいずで2026年の家系ラーメンはじめをキメる

本当は別のところですする気マンマンだったものの、予定が狂いに狂ってもうガッツリいくかってことで、わいず@神田に。

13時はさすがに行列。

しばし並んで

着席。

ここまで約30分。並ばれる方は参考にしてください。前回も店までこの距離で同じくらいだったのでだいたいこんなもんかなと。

当然のように注文したライス。

ここは米も旨いから困る。

今回はのり玉ラーメンにしてみました。

スープ。

激ウマ。相変わらずヤバい。あとを引きまくり。合法なのが信じられん。

特製の麺。

うますぎ。もううますぎしか言えない。

チャーシューは分厚いから食べ応えバッチリ。肉食ってる感がすごい。

はじめての味玉。

黄身トロトロタイプ。スープに浸して頂く。一口パクリ。

海苔は当然こうする。

のり玉ラーメンにしたから前回より海苔が多くてよりご飯がすすむ。

終盤ににんにく追加して、ズルズルガツガツいったら速攻で終了。

約10分ほどで完食。

というか、前回書いたものとほぼ同じこと言っていた。。

ほんと振り返るとまた食べたくなる味。

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