宙@大分空港で大分遠征開幕の特上にぎり+瓶ビールでやっていきます

大分遠征へ。

空港にお昼前に到着。せっかくなら飯どこか食ってから出るかと思って、11:45の開幕をちょっと待って入店。11:30〜かと思って時間にあわせていったらまだやってなかった。空港3階の寿司屋（食べログ3.50）。各空港の中でも高評価ですね。

おこのみ一貫からいけるのいいですね。

と言いつつ、バスの時間もあったりしたのでサクッと特上にぎりと瓶ビールを注文。並あたりの方がなんとなく良い気もしたけど、旅の頭だし行っちゃうかの精神で特上に。

瓶ビールで昼から恐縮です。

順番にカウンターで握ってもらうスタイル。

まずはマグロ赤身とヒラマサ。
ヒラマサ、うまし。これは確かに評価高いだけある。

続いて鯛と海老。

海老、立派なサイズ。ネタ大きめです。

あと、ちょいちょい見切れてるのでお気づきかもですが、握りのテンポがめちゃ早い笑。

鉄火巻、ウニ、イカ。
鉄火巻もうまし。これも好きな部類。
ただ、ウニはミョウバン感が出てて無念。まあしゃーなし。

アワビ。

コリッコリで香りが良いですね。

穴子（左端）は煮詰めでテリッと。とろけるタイプ。美味しい。

茶碗蒸しとお吸い物もセットで。

正直、評価が高かった分、残念の方が勝ってしまったかも。ヒラマサと鉄火巻はうまかったけど、ウニのミョウバン感はやはり気になるかなー。

また来るとしたらタイミング次第ですな。テンポも早いので、時間あるときにじっくり飲みつつおこのみで行くのが良いのかも。

宙（ソラ）
📍 大分県国東市安岐町下原13 大分空港ターミナルビル 3F
🚃 大分空港 国内線ターミナル 3F
⏰ 11:45 – 19:15（L.O. 18:45）
📞 0978-64-7752
💴 ¥4,950