秋葉原ラーメンわいず@末広町で日曜の家系ラーメン&ライスをキメる

日曜。無性にわいずが食べたくなる。が、神田店は日曜おやすみなのよね。

ということで、日曜もやってる秋葉原ラーメンわいずへ。神田わいずの直系店で、末広町駅から徒歩1分。

11時半に到着。並びは3組ほど。

並んでる間に注文を聞かれるスタイル。11時40分に着席して、11時41分には着丼。早い。

のり玉ラーメンとライスで注文。お好みは全部普通。

着丼。

海苔がずらっと屏風状態。こんな入ってたっけと思ったけどのり玉だからか。味玉にほうれん草、チャーシュー2枚。

ライスにはデフォで刻みチャーシュー。これは神田と一緒。嬉しい。

スープ。

どうしても神田と比べてしまう。神田よりややマイルド。全然うまいんだけど、ガツンとって感じではなかったかな。

麺はもちっと。太めの縮れでスープをしっかり持ち上げてくる。

チャーシューは神田同様でかい。食べ応えあり。断面はピンクのレア寄り。

味玉は黄身トロトロ。スープに浸してパクリ。

海苔。とりあえず1枚はやっておかないと。ライスにオンして頂きます。

終盤ににんにく投入。パンチがしっかり増す。

あとはズルズルガツガツいって終了。

神田のガツン感には一歩譲るけど、日曜にわいずが食べられるのはありがたい。並びも少ないからいいですね。また伺います。

神田店の記事はこちら。

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