久々に熊本へ遠征。
最後は多分、コロナ前か。。
旅行記的な感じだけど、以前UPした記事。
4年前ですね。懐かしい。
熊本空港が工事されてて、びっくり。
2023年3月にはリニューアル完了だそうな。
4年前に行った店も行ってみようかと思ったんですが、
ちょいちょい閉業している。。
コロナ憎し。
ということで4年前も課題店であった、菅乃屋さんに凸。
人気店なので、入れるか？と思いましたが、早い時間でもあったので楽勝で入店。
メニューを見つつ、とりあえずは
瓶ビールで乾杯。旅の疲れをとります。
お通し。
希少！馬レバー刺し
ほとんどのレバー刺しが存在を抹消されてしまった今、
馬レバー刺しはダブルミーニングで希少。
レバ刺し好きはマスト。そして歓喜。
定番ごま油でいただきます。
馬刺し盛合せ五種
タテガミがあんまり得意じゃないんですが、これはクドくなく美味かった。
馬焼きゾーン突入
厚切りセット
ヒレとハラミとサガリ（だったはず）
もちろん刺しとは違う食感ですが、どちらも肉感、馬肉感をしっかり味わえるのがおもしろい。
野菜もたべないとね。
ということで焼き厚切り辛子蓮根。
辛子蓮根好きなんですが、焼いたやつは初めて食べたかも。
問答無用に酒がススム。
初手のビール以降は、ハイボールひたすら飲んでしまい、お会計が1人で1万強に。
正直お安くはないんですが、いいお肉を食べようもんならこうなりますよね。
次はお寿司とかもトライしたい所存。
と思ったら、通販もあるのでこれもいいかなと心揺らぐ。
※ちなみに、今回の熊本遠征、カンデオホテルズ熊本新市街が昨年オープンしたってことでこちらに宿泊。
湯らっくすにも行く予定だったので、サウナはホテルになくてもいいかと一瞬思ったんですがここで大正解。
やっぱり露天×サウナ×外気浴は最強です。
それがホテルにあって、夜も朝も入り放題。
熊本の新市街あたりに泊まるなら、しばらくここが一択になりそう。
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