知人に教えてもらった焼肉屋さん。
前回の大阪遠征のときに予約なし突撃をかますもあえなく撃沈。
今回はしっかりと予約。
神戸→大阪と場所を変えて、連日ですが、焼肉キメにいきます。
入り口細いビルの中に堂々たる店構え。
生ビール(サッポロ黒ラベル）
まずはやはりこれから。
NOおつまみでも瞬殺してしまう夏。
もやしナムル(大番特製タレ)
ここでももやしナムル。
焼肉時の注文パターンが振り返ると一緒。。
タレが胡麻か大番特製タレと選べたので「せっかくなので」を発動し、特製タレの方で。
ハラミ刺し
タレと塩を準備して。
うまーー
はやくも本日のMVP
ハツ刺しと迷ったんですが、ハラミで大正解だったかも。
ハツ刺し食べてないからしらんけど。
厚切りタン
ここでも厚切りタン。
前日ほどのインパクトはさすがにないけど、噛みごたえありながら柔らかでタンの良いところが全部詰まっておる。
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本日の肉(ソトヒラ）
メニュー表にはなくて、黒板にかかれているメニューを目ざとく発見。
このお店の中では、ちょいお高め（2200円）ですが、これはいくしかない。
ソトヒラ＝太もも
らしい。
めっちゃ赤身肉。肉食ってる感がとてもします。うまし。
ツラミ
光が飛んでしまった。
ツラミ＝頬の部分。
ツラミ好きなんですが、あんまり見かけることが少ない印象。
なので、あればマストな部位ですね。
肉の旨味が濃厚且つ、脂のノリもほどよいので食べやすいです。ラブ。
ミノサンド
最後はパンチがあるものが食べたくて、ホルモンの中でも希少なミノサンド。
コリコリ食感の中に、めちゃ甘みがあります。
パンチはあるけど、ウッとなる感じでもなく爽やかにいただける感じ。
で、終了。
ごはんとかデザートも行きたい気持ちはありながら、肉に集中しました。
ビールの他に、ハイボール2〜3杯で2人で12,930円也。
北新地とは思えない価格。
めちゃくちゃオススメ店です。
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