博多の鍋と言えば、もつ鍋か水炊きかって感じですが(クエ鍋とかもあるけど)
個人的には水炊き派に属してます。
過去に何店か言ったけど、新たなお店にチャレンジ。
めちゃ老舗というかメジャーですが、いろはさんに来ました。
箱がでかい。
今回は3階に通されました。
階段には有名人の写真多数。
メニュー達。
鍋は水炊きの他にも、しゃぶ鍋、すきやきとありました。
まわりのほとんどは水炊きだったけど。
他の鍋も気になりますが、ここはやはり水炊きを。
水炊きセットが到着。
ナニハトモアレのビールを。
お通しというか先付けの鶏皮ポン酢。
ビールがすすむ。
鍋着。
鶏肉は沈んで見えない。。
つくねの大本。
煮ていって、水炊き特有の途中でスープ飲む件をキメます。
うっま。
正直、水炊きってスープがメインじゃね?と思うほど。
鶏も煮えたので食していきます。
お肉は鶏もも肉と胸肉の2つだったかな。
つくね団子も頂きます。
野菜と豆腐も鍋にぶち込みつつ
ビールがなくなったので白州ハイボールに切り替え。
最近白州復活してきてる?
野菜が入ると華やかになりますな。
ほうれん草もぶち込んでいく
結構ボリューミー
大体食べ終わったので
雑炊を作っていただきます。
(うどんもチョイスできた)
がっついて
終了。
思いのほか、お腹いっぱいになりました。
食べるのが早かったのかお店の手際が良かったのか、ざっくり1時間半くらいでコース終わりました。
コースしか頼まなかったからかな。
さすがは70年近い歴史の老舗。
今度来るときは一品料理もトライしたい。
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