神田でとんかつといえばここ。何回か来てるし、ブログにも過去記事あり。無性にとんかつ食べたくなったので突撃。12時前だったけど、先客ほとんどおらず、初めて待ちなしで入店。
あわせて読みたい
とんかつやまいち@淡路町でロース定食ランチ
神田〜神保町界隈はとんかつの評価高いところが多いですね。 ということで、淡路町のとんかつやまいちさんへランチへ向かいます。 並ぶかなと思ったけど、時間をずらし...
あわせて読みたい
とんかつ やまいち@淡路町でかつ丼ランチをキメる
ちょうど1年前に行っているこのお店。無性にとんかつ食べたいなってことで再訪しました。 https://shamo-rock.com/10262/ 名店・勝漫で修業を積んだ店主が独立した一軒...
まだ未食の特ヒレ定食を注文。
卓上は変わらず。なんかドレッシングの出が悪かったのでキャベツはソースで頂きました。
まずお新香が到着。
千切りキャベツの山とレモン、辛子。カツは大判で、ヒレとは思えない存在感。結構大きい？
断面。うっすらピンク。ちょうどいい厚みで、柔らかいけどしっかり肉肉しい。これはいくらでも食べられるやつ。
食べ方は、まずピンク岩塩で。その後ソースでがっつり頂きます。まじで柔らかいな。そして肉汁もしっかり。
ご飯は白くてつやつや。赤だしもうまい。とんかつ屋の味噌汁ってなんでこんなにうまいんですかね。
らっきょうと小梅もつまみつつ、気づいたら完食。
値段はだんだん上がってきてる気もするけど、この内容だとしゃーなしですかね。
ご飯おかわりしようかなと思ったけど、控えました。
ヒレめちゃうまだったので、次はヒレ丼かな。まだ食べたことない海老フライも気になる。
とんかつ やまいち
📍 東京都千代田区神田須田町1-8-4 玉井ビル1F
🚃 東京メトロ丸ノ内線 淡路町駅 徒歩1分／都営新宿線 小川町駅 徒歩2分／JR神田駅 徒歩7分
⏰ 火・木・金 11:00-14:00／17:00-20:00、水・土 11:00-14:00（月・日・祝 定休）
📞 03-3253-3335
💴 ￥2,000〜￥2,999（カード・電子マネー不可）
コメント