山越うどん@香川県でうどんツアースタート

4年ぶり3度目の香川へ。
そして人生2度目のうどん食べ歩きツアー。

今回も山越うどんからスタート。
っていうか、めちゃめちゃ天気いいな。

近くの学校のオブジェ的なものに出迎えいただく。
前回来たときにもしっかりいた。
アメニモマケズ。

入り口。
夏と歴史を感じます。

外にメニューの看板。
暑い日なので、冷たい方にはしたいけど、何にするか。。

どん。
月見山うどんとちくわ天。

一発目なので、消化に良さそうなとろろ、タンパク質摂取でたまごを。
なんかしょっぱなの天ぷらはちくわじゃね？でちくわ天を。

己でだしをかけていくスタイル。

ガッチリ噛みごたえのあるコシのある麺。
とろろとたまごでズルっとさわやかに喰らいました。

ちくわ天。
一口目はそのまま頂き、その後はうすめの出汁をかけて。
出汁かけた方が旨味が相乗効果。

550円也。
まずは1杯完食。