前日の酒をひきづりつつ、ランチへ。
こちらのお店に行ったものの、まさかの臨時休業。。
ウェルビー福岡に向かう予定だったので、そちらに行きつつ探しつつ。
明太子でも有名なやまやさんの別邸を発見。
こちらに乗り込みます。
ランチの時間が終了間際だったので、先客2名のみ。
できたてめんたい膳、もつ鍋膳、一品料理から。
外がなかなかの暑さだったのと、サウナ前にビールキメるわけにもいかないので、できたてめんたい膳をチョイス。
外を見ながら静かに時を待ちます。
なんか工事してますね。
ご飯と味噌汁が先に到着。
釜炊きご飯なので、時間がかかる模様。
自家製旬野菜のお漬物
うまだし茶碗蒸し。
梅干しが乗っかってるのが珍しい。
いかのお刺身。
そのまま醤油で食べても、いかめんたいにしても良し。
国産和牛もつの味噌煮込み
できたてめんたい
形がキレイすぎるな。
お米が来るまでこちらはおあずけ。
柚子の皮の香りが良いです。
明太子の味変用の薬味。
はちみつ梅、海苔佃煮、レモンと大葉。
待つこと10分ほど。。
味噌汁が来ました。
砂時計とともに、釜炊きご飯が到着。
砂時計が落ちるまで待ちます。。
( ᐛ )ﾊﾟｧ
これは一粒一粒のやつです。
とろろ（撮り忘れ）と明太子、はちみつ梅のコラボ。
その後は、一心不乱に米を強豪野球部部員のごとくかっ喰らって終了。
釜炊きだけあって、久しぶりに米うまいなってなりました。
ただ、結構な時間がかかるので、お時間許す方におすすめです。
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