ふうびとすうろ@京都でサク飲みをキメる

今年何度目かの京都遠征。

ちょっと気になっていた「ふうびとすうろ」さんへ。
※何度も「ふうびすとろ」と読んでしまう。。

大きい通りから1本入ったところ。
この通り、めちゃくちゃ魅力的な感じのお店がたくさん。

お酒は撮り忘れたので料理のみ。

牛炙りネギトロ。
これを店員さんがバーナーで炙ってくれます。

うまい。
ビールすすむわ。

牛タンシチュー。

箸で切れるパターンのやつ。
うまい。
ワインがすすむわ。
ハイボール飲んでたけど。

肉屋のウニ軍艦

昨今のなんでもウニぶっ込んでおけばOKな感じはあんまり好きじゃないんですが
これは美味かった。。。

肉×ウニ×ごはんの脂と旨味の調和が心地よい。

生ハムとフルーツ。

フルーツなんだったけかなー。
いちじくとかだった気がする。。

飲める味だけど、さっぱりいける

ふうびステーキ

黒毛和牛のステーキ。
このビジュアルよ。
また塩とわさびがうまい。

で、ちょい早めに〆。

お手頃価格でかなり満足度高いお店でした。
近くに住んでたら通ってしまうな。