噂のサウナ、サウナ東京@赤坂に遅ればせながら突撃。
ちとここはヤバいっすね。ガンギマリでした。
で、地下のレストラン?で無料券使ってハイボール1杯だけ飲み、予約してある天壇へ。
焼肉サ飯で贅沢します。
京都が本店かな。
1度伺いましたが、それ以来。
今月だけで焼肉3軒目。
ちと行き過ぎな感じもしますが、まあしょうがない。
松尾ジンギスカンも気になるき。
メニューたち。
期間限定のやつ頼まなかったな。。
瓶ビール
1杯飲んでるものの、風呂上がりビール最強。
水キムチ(お通し)
ほどよい酸味とほどよい辛味と冷たさで夏にピッタリ。
食欲を掻き立てます。
オイキムチ
こちらもさっぱりと。
肉前のウォーミングアップをしっかりと。
天壇名物の出汁
天壇では基本、焼いた肉を出汁につけて頂くスタイル
トリュフタン
こちらは店員さんが焼いてくれるスタイル。
倍速動画で
薄切りのタンにトリュフを挟み込んでるとのこと。
パッと見だとわかりづらいですが、香りはします。うまい。
極上ロース
サシハンパない。
タレでそのまま食べるスタイルだと、グッとくるお年頃ですが、出汁スタイルでさっぱり。うまし。
赤肉盛り合わせ(シンシン・カメノコ・笹カルビ)
打って変わって、しっかり赤身肉のオールスター。
シンシンの肉の味がすごい。
野菜盛り合わせ
ピーマンうまし
極上ハラミ
ハラミやわらかいなー。
その中にも旨味あり。
上ミノ
コリコリ食感が心地よいのはもちろん、甘みがめっちゃあるな。うまし。
イチボ
こちらもシンシンと同様に肉の旨味がグッと感じられるタイプ。
酒が進みまくる。
岩城島のレモンサワー
ビール以降、ハイボールでずっと過ごしていたんですが
メニューで気になったので、発注。
辛口レモンサワーと書いてあるだけあって、甘さよりもレモンの酸味と
お酒のストレートな感じが伝わってくる。
で終了。
アラカルトでお願いしたので、色々その時の感じで頼めて楽しい。
期間限定のやつを頼んでなかったのは失態ですが。
また伺います。
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