ウェルビー栄で朝サウナをキメたあと、しばしお仕事。
チェックアウトをして、昼でも食べて名古屋を後にするか。
やはり名古屋と言えばのうなぎ（ひつまぶし）でしょう。
ってことで、ぶらぶらしつつお店を探します。
Google先生と問答しつつ、来たのがこちら。
街のど真ん中ですが、歴史を感じる佇まい。
メニュー。
丼も気になりますが、そこは初志貫徹の櫃まぶしを注文。
飲む用とひつまぶしのお茶漬け用のお茶をいただきます。
とは言え、やっぱり飲みたい。昼でも飲みたい。
の気持ちを大事に、小瓶でいただきます。
食べ方指南を見ていると、
薬味と漬物が到着
ひつまぶしも到着。
おお、美味そう。
ごはんの量も結構あるな。
肝吸いは別途で発注スタイルでしたが、まあ行くしかない。
指南通りにまずは一杯目をそのまま。
うなぎのパンチ力を味わえますね。うまし。
二杯目。
わさびとねぎを乗せていただく。
うなぎの脂分を調和させて爽やかにいただけますね。
三杯目はお茶漬け。
先ほどのお茶をかけていただく。
よりあっさり頂けます。
ただ、個人的にはうなぎをガッツリ感じたいので、
こういう感想になってしまった。
ので、ほとんどそのままか、薬味だけ乗せて食べる方式でがっついてしまいました。
ざっくりこの茶碗で5杯くらいのボリュームはあったので、お腹いっぱい。
ひつまぶしも店舗によって味が違うとかあるんだろうか。
次回、名古屋上陸した際にはトライしてみようかな。
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