訪問日時:2019/05/11
久しぶりの会合で神仙のこちらへ。
神仙というより、旧山手通りの方です。
こちらが目印。
個室で落ち着いた雰囲気の良いお店です。
今宵のセットリストはこちら。
色々と珍しいものもあり期待が高まります。
おビールで乾杯。
まずは前菜4種。
金目鯛とそら豆のフリット。
キンメの火の通り方が絶妙です。
かわはぎとしゃぐら葱の肝ポン酢。
かわはぎの肝って反則ですよね？
山うどの金平。
程よい苦味が大人の味でビールが瞬殺されます。
季節野菜のバーニャカウダ。
野菜の甘さもさることながら、ソースがうまい。
写真ないけど。
寝起きに顔面にぶっかけられても許します。
ハイボールにチェンジ。
ホタルイカと新玉葱の薬膳カレースープ。
カレーにまさかのホタルイカイン。否インホタルイカ。
薬膳薬膳していなく、スッと完飲。
ホタルイカも甘みが増す気がした。
長崎和牛の焼きしゃぶサラダ。
肉柔けー。
メインきました。
オリーブ夢豚のしゃぶしゃぶ。
香川産。
ザ豚。ザ豚の甘み。
これを
お塩。
お出汁、ポン酢、ゴマだれでいただきます。
やはり香川はうどんだけじゃないですね。
以前の香川遠征の時も、オリーブハマチなるものがあり美味でした。
また遠征したい。
すだちサワーでお口爽やか。
締めののりたま雑炊。
こののりの香りよ。
のが多い。
杏仁豆腐までしっかり食べて完食！
満腹感がすごい。
お土産にメンチカツサンドまで頂いて
翌日までお腹いっぱいでした。
1日3組のみっぽいのでご予約はお早めにどうぞ。
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