フクアリでWIN BY ALL！をかましたあと稲毛海岸へ。
知人紹介でうまいと評判のバール&トラットリア ノアさんへ。
メニュー。
ワインも飲みたい気分ですが、まずはビールから。ハートランド。
ブロッコリーのマリネ。
塩っけもあり、飲める。
鴨川産石鯛のカルパッチョ
サラダ感もあり、罪悪感なしでするする食べられる。
ワインに切り替え。
リースリングドライ。これめちゃうまいっすね。自宅でも購入しようか迷う。
ホワイトアスパラとパッチェッタ、卵のソテー。
ホワイトアスパラが甘い。そこに卵とパンチェッタの塩味が加わって、美味しい。
牛テールの赤ワイン煮込み
肉はホロホロでスプーンで崩れるほどの柔らかさ。ソースも赤ワインのコクがあって美味しい。
駿河湾産生桜海老と芽キャベツのアヒージョ。
アヒージョは春満開。贅沢にも生の桜海老を使ってて、香りヨシ。さらに春キャベツの甘みでワインがススム。
富山湾産ホタルイカのペペロンチーノ
こちらも春。ホタルイカ好きとしては頼まざるを得ない。辛味はそこまでなく、ホタルイカの甘みと。表記ないけど菜の花の苦味でこちらもワインがススム。
デザートにティラミス。
くどくない甘さでさっぱりと口直しをして終了。
今回は17時半の早めの予約をして突撃しましたが、入店してから結構飛び込みのお客さんが来てて断られてたので、予約していくのが吉かと。GoogleMapの評価が高いのもうなづけます。
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