Instagramはちょろちょろですが、更新しはじめたので
これを機にブログもインスタと連動させつつ更新していこうかなと。
ブログのテンプレートも変えてみました。
手始めに2018年の備忘として、個人的に行ったお店で
美味しかったお店をまとめました。
今年もいろいろ行ったんですが、地方が結構多かったかな。
旅先で出会う旨いものは格別です。
牧野のふぐ
もう間違いないですね。
ノーダウト。
新年会で行った牧野。
2016年の忘年会で行ったきりの約1年空いての訪問も圧倒的な安定感。
ふぐ刺しから煮こごり、焼きふぐでふぐを存分に堪能しつつ、
蟹と大根の鍋でKO。
その後のシメの雑炊で記憶が飛びます笑
2016年のときの記事はこちら
牧野でふぐを喰らう
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WAGYUMAFIA THE BUTCHER’S KITCHENのお肉たちとシメのカレー
会員の方につれていってもらいました。
まじで肉の右ラリアット。
そしてカレーのフランケンシュタイナー＠締め
自分でも書いてて意味わからないですが
スキー以上に連れて行ってもらった方が良いお店。
吉塚うなぎ屋のうな重
うなぎの焼き方、関東風が好き？関西風が好き？
そう問われて、関東風が…ぐらいでクイズ王よろしく
食い気味に関西風と即答できるなら、すぐに博多は中洲に走って下さい。
焼肉ヒロミヤの焼肉
もう言葉はいらない。
肉。
お好み焼 ゆかりのお好み焼き、ねぎ焼き
大阪遠征で食いだおれた店からチョイス。
ふわっっっふわです。
ふわっっっふわ。
ふぁーふぁ。
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レストランヨコオ大阪のれんめぐり店のタマゴサンドと牛カツサンド
新幹線の駅構内にあるからと侮るなかれ。
正直、同じ並びに串カツやたこ焼きなど大阪名物のお店が
並んでいるので、見逃しがちですがここは美味しいです。
牛カツだけかとおもいきや、たまごサンドもめっちゃうまし。
やきとり児玉の焼鳥のコースのやつ
箸置きがかわいい笑
あのまさ吉さんの新店ということで、どうしても行きたかったお店。
鶏はもちろんのこと、野菜も美味しかったなぁ。
まさ吉イズム？でラーメンもシメで最適です。
2019年も行きたひ。。
酢飯屋のバーベキュー
何度か伺っている酢飯屋さんでのバーベキューに参加。
かつおのたたきがMVPすぎた。
こちらはイベントもいろいろやっていて
個人的には寿司の握り方教室みたいなのが気になっている。
過去の酢飯屋訪問記はこちら↓
人生は、寿司だ。【酢飯屋】
釜あげうどん長田in香の香の釜あげうどんとおにぎり
ひとり香川遠征に行ったときに、どうしてもこの店の釜あげうどんは食したかった。
車ではなくローカル線を乗り継いでいったのも良い思い出。
休日だったので、めちゃくちゃ混んでたけど
その辛さを無にする味。
やっぱ香の香だな。
そしておにぎりも美味。
写真がやたら美味そうに撮れたので、LINEのアイコンにした笑
鮨処有馬の鮨
反則級にうまい。
そして安い。
お会計時に連れが「これ1人分だよね」と言ったほど。
この日は鯖が群を抜いて美味しかった。
隣のお客さんにつられておかわりしてしまった。
実はこのお店は、以前にも来ていて、
その時の真ふぐの白子に衝撃を受けて
また来たいなと思っていたので、ギリギリ来ることができてよかった。
真ふぐの白子↓
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薄野鮨金のお寿司
鮨が連チャンですが、こちらも夏冬連覇。
ありがとう札幌。
こちらでは、最近ワインをキメてしまうので
お会計が高くなりがちだけど、しょうがない。
鮨金だもの。
この日は鮪とやはり、鯖がうまし。
ちなみに夏は銀宝の焼き物がワールドシリーズMVPでした。
あわせてスペシャル巻まで発注できて成長できた。
そして味噌汁が反則技。
そんなん出汁に使う？
使わへんやん？普通。
ともはや懐かしい感じにもなってしまった
フレーズが出たところで今年うまかったお店でした。
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番外編：明治記念館の結婚式でのコース
美味しいのその先へ。
ありがとう平成。
慶賀。
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