昼から筋トレをキメて、14時すぎに遅めのランチに向かいます。
たまたま、場所が代々木の方だったので、少し歩いて以前から気になっていた
うどん屋 新堀さんへ。
到着14:30だったのにも関わらず、待ち人アリ。
遅い時間にもやってるからってのもあると思うけど、なかなかの人気ぶりです。
なるほど。
福岡うどんのお店の模様。
福岡のうどんと言えば、麺がやわいので有名ですが、はたして。
5分ほど待って着座。
結構な種類があって、どれにしようか迷います。
インスタや表の看板なんか見ると、釜玉めんたいうどん系が人気みたいです。
いわゆるカルボナーラ風味なやつですかね。
ただ、そこまで空腹でもなかったので、今回はぶっかけゾーンから
牛煮ぶっかけ+おろし＋温玉をチョイス。
タンパク質を意識しました。
今回は発注しませんでしたが、天ぷらをガンガン揚げていました。
そうこうしているうちに、着丼。
麺線が美しい。
ちょいボケたけど、牛煮は別皿。
温玉を割ってみました。
めっちゃ黄身の色が濃い。
うどん自体はというと、思ってたよりもコシがあります。
福岡のうどんと言われると、牧のうどんとかかろのうろんとかをイメージしていたので。
ゴリゴリの讃岐うどんといわゆる福岡のうどんの間くらいでしょうか。
牛煮も上にぶっかけて、ズルズルザバザバすすって終了。
出汁と牛煮のタレと相まってつゆがちょい濃い目になってしまったのですが一気にイッてしまいました。
はじめ、量少ないかなと思ったんですが、器が割と打点が高くて
しっかり食べごたえありました。
これは、近くにあると通ってしまうかも。
ごちそうさまでした。
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