もつ焼き 八角@千葉のレジェンドもつ焼き屋で激ウマモツ焼きと焼酎をキメる

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フクアリ@蘇我で悲しみの引き分けを見届けたあとに、急いで千葉駅へ。

八角の開幕を狙います。
稲毛店は行ったことあるんですが、本店は初めて。

開店前に記帳の列。

開幕行けるか微妙な人数でしたが、とりあえず名前を書きます。

なんとか、入店OK。
いざ。

まずは瓶ビールで乾杯。

大根サラダ

梅のエキス?的なものがかかっていてさっぱり。

もつ煮。

七味かけまくっていただく。
めちゃ柔らかく食べやすいので酒もすすみます。

タン

なんかデカい。

通常の居酒屋であれば、ビールからのスイッチでハイボールなんですが、こちらにはないので、焼酎×レモンソーダを発注。

通称「シロ」と呼ばれる代物。

その他、名物に
「アカ」→焼酎を赤ワインで割るらしい
「キイロ」→焼酎の梅酒割りらしい

と二日酔い製造機的な酒飲み歓喜のメニュー。

恐ろしい。

カシラ

脂の部分と頬肉の部分?食べごたえあり。
グラデーションが良いですね。

シロ。

フワフワ、クニュクニュの独特食感。

レバ

こちらだけタレで。
やはり大きいので満足度高し。

と、ここまで食べてかなり満腹感が来てしまったので、終了。

お酒も焼酎の中ボトルをしっかり空けたので、そこそこ酔っ払ってしまった。

また、近いうちにリベンジ果たさないと。

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旅とグルメ系のこと多めです

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